アードベッグ 1990 エアリグ ナム ビスト アイラ シングルモルト スコッチ ウイスキー。18年熟成 2007年ボトリング。

アードベッグ

アードベッグ蒸留所は、1815年にジョン・マクドゥーガルによってアイラ島のキルダルトン半島にあるアードベッグに設立されました。アードベッグ蒸留所は、蒸留所の背後の丘にあるロッホ・ウイゲダイルとロッホ・エアリグ・ナム・ビストから柔らかいピート水を引いています。アードベッグ蒸留所は、世界的に有名なフェス・アイレ、年次アイラ・モルトと音楽の祭典に参加しています。訪問者は、アードベッグ蒸留所のツアーを提供し、アードベッグカフェで美味しいスコットランド料理を楽しめる蒸留所のビジターセンターに歓迎されます。 

香り: 最初の印象は、ビーチでアードベッグアイスクリームを食べているようなもので、海のスプレー、クリーミーなバニラアイスクリームにピートオイルのヒントが加わり、最後にとろりとしたファッジソースがかかっています。この豊かな甘さを切り裂くのは、フェンネルと松の実、爽やかなライム、シャーベット、そしてゼラニウムの葉とラベンダーのひとひねりの刺激的なアソートです。

味: 確かにアードベッグの味わいで、ピート、海藻の焚き火のようなスモーキーさがあります。クリスピーなスモーキー・ベーコン、メープルシロップ、消毒薬のようなロゼンジが、口の中にペッパー感とオイリーな感触を残します。熟した秋の果物とチョコレートライムの甘くフルーティーなフレーバーが現れ、背景にはブラックコーヒー、リコリス、パルマバイオレットの思い出が漂っています。

フィニッシュ: フィニッシュは長く、乾燥したピートとクリーミーなノートが感じられます。