AnCnoc 35年熟成ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー。ノックデュー蒸留所で蒸留されました。世界でわずか1,495本限定です。

AnCnoc

ノックデューウイスキー蒸留所は、スコットランドのハイランドウイスキー地域でanCnocモルトウイスキーを生産しています。1893年に設立され、2つのスチルとワームタブ、そしてピーテッドとアンピーテッドのanCnocウイスキーが熟成される伝統的なダナージ倉庫があります。

香り: 甘い木の香り、粘り気のあるトフィープディング、焼きリンゴの初期のアロマの後に、熟したサルタナとハチミツが続きます。香り高いオレンジオイルとシナモンガムが次に前面に出てきて、背景にはペパーミントのヒントが残ります。水を一滴加えると、スイカズラ、グーズベリー、チョコレートでコーティングされたパパイヤが引き出されます。素晴らしい複雑さです。

味: シナモンとホワイトペッパーのスパイシーなエントリー。リッチなクリスマスケーキとくるみの後には、ビターオレンジチョコレート、実際にリッチな70%ココアのものがあります。バニラアイスクリームとライムのピリッとした風味を探してみてください。味わいは非常に豊かです。フィニッシュは、スパイシーなドライフルーツ、ココア、シトラス、ナッツの風味が感じられ、強烈で泡立つような印象です。本当に長く、非常にエレガントです。