Uitvlugt 32 Jahre alter karibischer Golden Rum aus Guyana (Jahrgang 1989), gereift in einer doppelten hölzernen Pot Still. Edition 3. Einzelnes Ex-Whisky-Fass Nr. 2 mit kontinentaler Reifung. Abgefüllt 2022 von Wealth Solutions im Rahmen der Serie „The Colours of Rum“. 222 Flaschen.
Bottle Information
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Tasting Notes
Tasting Notes
Dieser Ausdruck bietet Aromen von gebranntem Karamell, Holz, gebratener Ananas und grünen Äpfeln.
TWB-Verkostungsnotizen:
Nase: Tiefgründig und intensiv aromatisch, mit reichen Aromen von dunkler Schokolade, Melasse und gereiftem Eichenholz. Prägnante Noten von Trockenfrüchten wie Pflaumen, Rosinen und Feigen verbinden sich mit Anklängen von Vanille, Leder und warmen Gewürzen. Der hohe Alkoholgehalt bringt subtile Untertöne tropischer Früchte und eine leichte Rauchnote zum Vorschein.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und kraftvoll mit einer raffinierten Aromenvielfalt aus Karamell, Toffee und Vanille. Diese Aromen verbinden sich mit getrockneten Aprikosen, gerösteten Nüssen und einer ausgeprägten Würze. Die lange Reifezeit verleiht ihm zusätzliche Komplexität mit Nuancen von braunem Zucker, tropischen Früchten und gereifter Eiche, die durch den hohen Alkoholgehalt noch verstärkt werden.
Abgang: Außergewöhnlich lang und wärmend, mit anhaltenden Noten von würziger Eiche, dunkler Schokolade und einem Hauch von Tabak und Leder. Der Abgang wird durch eine raffinierte, anhaltende Wärme und eine sanfte Rauchnote verstärkt und unterstreicht die Tiefe und Komplexität, die über 32 Jahre entwickelt wurde.
