Uitvlugt 30 Jahre alter karibischer Golden Rum aus Guyana (Jahrgang 1991), gereift in einer doppelten hölzernen Pot Still. Edition 7. Einzelnes französisches Eichenfass Nr. 1 mit vollständiger kontinentaler Reifung. Abgefüllt 2022 von Wealth Solutions im Rahmen der Serie „The Colours of Rum“. 277 Flaschen.
Bottle Information
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Tasting Notes
Tasting Notes
TWB-Verkostungsnotizen:
Nase: Tiefgründig und aromatisch, mit reichhaltigen Aromen von Melasse, dunkler Schokolade und gereiftem Eichenholz. Noten von Trockenfrüchten wie Pflaumen, Rosinen und Feigen sind deutlich wahrnehmbar, ergänzt durch Anklänge von Vanille, Leder und warmen Gewürzen. Die lange Reifezeit verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität mit subtilen floralen Nuancen und einem Hauch von Rauch.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und kräftig mit einer raffinierten Aromenvielfalt aus Karamell, Toffee und Vanille. Diese Aromen harmonieren perfekt mit getrockneten Aprikosen, gerösteten Nüssen und einer dezenten Würze. Die lange Reifezeit verleiht ihm zusätzliche Tiefe mit Nuancen von braunem Zucker, tropischen Früchten und gereiftem Eichenholz.
Abgang: Lang und wärmend, mit anhaltenden Noten von würziger Eiche, dunkler Schokolade und einem Hauch von Tabak und Leder. Der Abgang wird durch eine raffinierte, anhaltende Wärme und eine sanfte Rauchnote verstärkt und unterstreicht die Tiefe, die durch dreißigjährige Reifung erreicht wurde.
