Uitvlugt 24 Jahre alter karibischer Golden Rum aus Guyana (Jahrgang 1997), gereift in einer doppelten hölzernen Pot Still. Edition 6. Einzelfass Nr. 5, ehemals Cognac, mit zweijähriger Reifung in den Tropen. Abgefüllt 2022 von Wealth Solutions im Rahmen der Serie „The Colours of Rum“. 262 Flaschen.
Bottle Information
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Tasting Notes
Tasting Notes
TWB-Verkostungsnotizen:
Nase: Elegant und komplex, mit reichhaltigen Aromen von dunkler Schokolade, Melasse und gerösteter Eiche. Noten von Trockenfrüchten wie Feigen, Rosinen und Pflaumen sind präsent, neben Anklängen von Vanille, Leder und warmen Gewürzen, ergänzt durch subtile florale und fruchtige Noten aus dem Cognacfass.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und harmonisch mit einer Mischung aus Aromen von Karamell, Toffee und Vanille. Diese Aromen verschmelzen wunderbar mit getrockneten Aprikosen, gerösteten Nüssen und einer dezenten Würze. Die Reifung im Cognacfass verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und fügt Nuancen von Trauben, floralen Untertönen und einen Hauch von Eleganz hinzu.
Abgang: Lang und wärmend, mit anhaltenden Noten von süßer Eiche, dunkler Schokolade und einem feinen Hauch von Tabak und Leder, mit einem raffinierten Abgang, der durch den Einfluss des Cognacfasses entsteht.
