Tamdhu, 21 Jahre alt, Baujahr 1990, alt und selten

Tamdhu 21 Jahre alter Speyside Single Malt Scotch Whisky. Douglas Laing Old & Rare Platinum Selection. Single Cask Sherry Hogshead, destilliert 1990 und abgefüllt im Februar 2012. 200 nummerierte Flaschen. Tamdhu Die Tamdhu Distillery wurde 1896 gegründet, von Charles Doig entworfen und 1897 in der schottischen Speyside-Whiskyregion eröffnet. Ursprünglich mit zwei Brennblasen ausgestattet, wurde die Anzahl 1972 auf vier und 1975 auf sechs erhöht, um der stetig steigenden Nachfrage nach den Blends Famous Grouse und Cutty Sark, zu denen Tamdhu maßgeblich beitrug, gerecht zu werden. Nach der Schließung des nahegelegenen Bahnhofs im Jahr 1965 wurde das Fahrkartenschaltergebäude in das Besucherzentrum der Tamdhu Distillery umgewandelt, und die Brennerei wurde Gründungsmitglied des Speyside Whisky Trail. Im März 2010 schloss das Besucherzentrum und schließlich auch die Tamdhu Distillery selbst – und damit die letzten in Betrieb befindlichen Saladin-Malzkisten in Schottland. Ein Jahr später erwarb Ian Macleod Distillers die Tamdhu Distillery und sicherte so ihren Fortbestand. Süßlich-sherryartig – voll von dichten, dunklen, saftigen Fruchtaromen mit Melasse und einem Hauch von Gerste, die sich deutlich in der Nase zeigen. Am Gaumen erwarten Sie Aromen von Rosinen, Trauben, Datteln und Zitrusfrüchten sowie Vanilleschoten, die in einem weichen, subtilen, süßlich-eichenholzbetonten Abgang münden.