Tamdhu 1962 MacPhail's Collection

Tamdhu 1962 Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky. Gereift in First-Fill- und Refill-Sherryfässern, abgefüllt 2008 von Gordon & MacPhail für die MacPhail's Collection-Serie. Tamdhu Die Tamdhu Distillery wurde 1896 gegründet, von Charles Doig entworfen und 1897 in der schottischen Speyside-Whiskyregion eröffnet. Ursprünglich mit zwei Brennblasen ausgestattet, wurde die Anzahl 1972 auf vier und 1975 auf sechs erhöht, um der stetig steigenden Nachfrage nach den Blends Famous Grouse und Cutty Sark, zu denen Tamdhu maßgeblich beitrug, gerecht zu werden. Nach der Schließung des nahegelegenen Bahnhofs im Jahr 1965 wurde das Fahrkartenschaltergebäude in das Besucherzentrum der Tamdhu Distillery umgewandelt, und die Brennerei wurde Gründungsmitglied des Speyside Whisky Trail. Im März 2010 schloss das Besucherzentrum und schließlich auch die Tamdhu Distillery selbst – und damit die letzten in Betrieb befindlichen Saladin-Malzkisten in Schottland. Ein Jahr später erwarb Ian Macleod Distillers die Tamdhu Distillery und sicherte so ihren Fortbestand. Nase: Intensive Fruchtaromen – Kirschen und tropische Früchte. Sherry-Noten im Hintergrund, begleitet von Aromen gerösteter Eiche. Anklänge von Toffee und Karamell sind ebenfalls wahrnehmbar. Geschmack: Kräftiger Sherrycharakter, der in süße, karamellisierte Früchte übergeht. Dezente florale Note mit Anklängen von poliertem Holz.