Strathclyde, 25 Jahre alt, geboren 1989, Clan Denny

Strathclyde 25 Jahre alter 1989er Vintage Lowland Single Grain Scotch Whisky. Abgefüllt 2014 von Douglas Laing & Co. für die Clan Denny Reihe aus einem einzigen wiederbefüllten Fass (Nr. DH10446). Strathclyde Die Strathclyde Distillery wurde 1927 an einem ehemaligen Mühlenstandort in der Moffat Street am Südufer des Flusses Clyde im Herzen Glasgows gegründet. Die schottische Lowland-Grain-Whisky-Brennerei verfügt über zwei kontinuierliche Coffey-Brennblasen für die Grain-Whisky-Produktion sowie fünf weitere kontinuierliche Coffey-Brennblasen zur Herstellung von Neutralalkohol. Das Wasser stammt aus Loch Katrine, das in den Hügeln nördlich von Glasgow liegt. 1957 wurde innerhalb des Geländes der Strathclyde Distillery die Kinclaith Malt Distillery errichtet, die jedoch 1975 geschlossen und im darauffolgenden Jahr abgerissen wurde. Der Duft eröffnet mit einem ausgeprägten Karamellaroma, ansprechend süß und würzig. Am Gaumen ist er samtig-süß mit Noten von Milchschokolade und Karamell, bevor Vanille in Erscheinung tritt. Der Abgang ist mittellang, weiterhin süß-würzig, mit einem anhaltenden Hauch von Muscovadozucker.