St. Magdalene (Linlithgow) 1982 Vintage Berry Bros

Abgefüllt 2009, Einzelfass Nr. 2222. Ungekühlt gefiltertes Exemplar aus der geschlossenen Lowland-Destillerie in Linlithgow. St. Magdalena (Linlithgow) Die St. Magdalene Malt Whisky Distillery wurde zwischen 1753 und 1798 von Sebastian Henderson in Linlithgow gegründet. In den 1810er Jahren fusionierte sie mit der benachbarten Bonnytoun Distillery. Anfang des 19. Jahrhunderts wurde der Union Canal direkt südlich der Brennerei gebaut, und die Edinburgh and Glasgow Railway verlief nördlich davon und sicherte so den einfachen Zugang zu den schnell wachsenden Märkten. Die St. Magdalene Distillery schloss 1983 und wurde später in Wohnhäuser umgewandelt. Sie ist heute eine der wenigen in Vergessenheit geratenen schottischen Lowland Malt Whisky Distillerys. Während ihrer Betriebszeit wurde der gesamte Whisky aus den vier Brennblasen von St. Magdalene für Blends verwendet; die wenigen Einzelfassabfüllungen sind eine neuere Entwicklung. Grasig-rauchige Aromen vermischen sich mit Ananas und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und mineralisch mit rußigen Ausbrüchen auf einer Honigbasis. Zum Abgang schwingt etwas rote Lakritze mit, begleitet von angenehmen Eichennoten.