Speyside-Brennerei SPEY Tenné

SPEY Tenné Single Malt Scotch Whisky von der Speyside Distillery Company. Gereift in Bourbonfässern, anschließend doppelt gereift in Tawny-Portweinfässern des Weinguts Quinto do Filoco. Speyside Die ursprüngliche Speyside Distillery befand sich von 1895 bis 1905 in Kingussie und florierte dort, bevor sie 1911 abgerissen wurde. Der Bau der heutigen Speyside Distillery begann 1962 und wurde 1987 abgeschlossen. Die Brennblasen wurden kurz vor Weihnachten 1990 in Betrieb genommen. Die Speyside Distillery ist eine kleine Malt-Whisky-Brennerei mit nur zwei Brennblasen und liegt in der Nähe von Drumguish und Kingussie, unweit des Flusses Tormie, einem Nebenfluss des Spey, in der schottischen Speyside-Whiskyregion. Das klare, frische Fruchtaroma von Äpfeln, Birnen und einem Hauch überreifer Bananen, untermalt von Milchschokolade und Vanille, lässt einen süßen Geschmack erahnen, und tatsächlich enttäuscht dieser in reichhaltigen Tawny-Portweinfässern gereifte Whisky nicht. Er ist eine ausgezeichnete Wahl als Aperitif vor dem Abendessen, sehr süß im Geschmack und mündet in einen mittellangen Abgang, der nicht zu lange anhält.