Poct Charlotte 5 Jahre alter Islay Single Malt Scotch Whisky, destilliert in der Bruichladdich Destillerie. Jahrgang 2001, abgefüllt 2007 von Alchemist. 400 Flaschen.

Bruichladdich

Die Bruichladdich Distillery wurde 1881 auf der Halbinsel Rhinns auf der Insel Islay, unweit der Sandbuchten von Loch Indaal, gegründet. 2001 wurde die Brennerei wiedereröffnet, wobei ein Großteil der originalen viktorianischen Ausrüstung restauriert und in Betrieb genommen wurde. Die erste Abfüllung des neuen Whiskys von Bruichladdich war der hochgelobte PC5, die erste Abfüllung der limitierten Port Charlotte-Reihe. Bruichladdich produziert außerdem stark getorften Octamore, Bio-Whisky aus auf Islay angebauter Gerste sowie drei- und vierfach destillierte Single Malt Whiskys. Das Besucherzentrum der Bruichladdich Distillery heißt Besucher willkommen und bietet Brennereiführungen inklusive Besichtigung der Abfüllanlage an. Die Brennerei nimmt am Feis Ile, dem jährlichen Islay Festival für Malz und Musik, teil.

Ein Hauch von Torf umhüllt den Gaumen und ergießt sich über den Glasrand. Der Geschmack ist kräftig und intensiv, doch darunter verbergen sich subtile Nuancen und ein gewisser Charme. Schichten von Torf und Salzlake umspülen den Gaumen und hinterlassen einen klaren und anhaltenden Abgang.