Port Charlotte (Bruichladdich) 2007 CC:01

Nase: Die DNA ist Islay. Torfrauch und Meeresbrise treffen auf die Fruchtigkeit und Komplexität unseres klassischen Whiskys. Pochierte Birnen, Vanille-Fudge und süße Aprikosen. Noten von gerösteter Eiche und Zitronen-Gersten-Zucker steigen auf, während sich das Glas in der Hand erwärmt. Beim Atmen entfaltet der Whisky festliche, wärmende Aromen von Zimt, Ingwer und reichhaltiger Vanille. Gaumen: Unwiderstehlich komplex. Dieser Whisky bietet Schicht für Schicht subtile Fruchtaromen, so charakteristisch für unseren Whisky, umhüllt von einer wohltuenden Torfrauchnote. Doch diese neue Abfüllung von Port Charlotte offenbart eine neue Dimension. Eine Tiefe des Charakters, die durch die jahrelange Reifung in ehemaligen Cognac-Fässern entsteht. Wir haben den Whisky in den letzten acht Jahren langsam reifen sehen, bis er zu einem betörenden Genuss wurde, der unsere Neugier und Abenteuerlust ungebrochen beweist.