Ein seltener Single Malt, die North Port-Brechin Destillerie wurde 1983 geschlossen. Am Gaumen zeigen sich etwas Torfrauch und Süße.

North Port Brechin

Die North Port Distillery wurde 1820 als Towhead Distillery in der Nähe des Nordtors bzw. Nordhafens von Brechin gegründet. Ab 1825 wurde Kohle per Karren aus Montrose angeliefert, später, nach dem Bau der Eisenbahn 1848, per Dampflok. Die Brennerei bestand ursprünglich aus zwei Brennblasen, deren Kupferheizschlangen im Den Burn lagen. So wurde der North Port Whisky durch das kalte Wasser des Baches gekühlt, der über das Gelände der Brennerei floss. Die North Port Distillery schloss 1983 und wurde 1994 abgerissen. Heute befindet sich an dieser Stelle ein Supermarkt, in dem ein kleines Stück eines geretteten Fensterrahmens aus rotem Sandstein als Denkmal für die North Port Distillery dient – ​​eine heute nicht mehr existierende schottische Malt-Whisky-Brennerei.

Süße und fruchtige Aromen mit Gewürzen – Zimt und einem Hauch Ingwer. Mit einer rauchigen Note. Rauchig mit süßem Gaumen, malzigen Anklängen und einer subtilen Fruchtigkeit.