Mystery Malt (Speyside M) 13 Jahre 2011 Signatory 100-Proof Edition #29

TWB-Verkostungsnotizen: Nase: Ein anfänglicher Duft nach getrockneten dunklen Früchten – Rosinen, Feigen und Datteln – verschmilzt mit Aromen von klebrigem Toffee, geröstetem braunem Zucker und würziger Orangenmarmelade. Unter diesen üppigen Aromen verbergen sich subtile Anklänge von polierter Eiche, weichem Leder und ein zarter Hauch von Zimt, der das Duftprofil abrundet. Am Gaumen: Vollmundig und ausdrucksstark mit 50 % Vol. umhüllt dieser Whisky die Zunge mit reichen Aromen von Früchtekuchen, Karamellbonbons und honigsüßen Nüssen. Die natürliche Süße wird durch warme Backgewürze – Nelke, Muskatnuss und Zimt – ergänzt, während ein Hauch von Obstgartenfrüchten und schokoladenüberzogenen Rosinen für zusätzliche Komplexität sorgt. Mit jedem Schluck offenbart sich ein harmonisches Zusammenspiel zwischen der Tiefe eines Oloroso und der sanften Eleganz eines Speyside. Abgang: Lang, wärmend und harmonisch. Die Süße klingt allmählich ab und hinterlässt Anklänge von Kakaonibs, gerösteten Kaffeebohnen und einer sanften Eichenholznote. Ein anhaltender Hauch von kandierten Früchten und feinen Gewürzen sorgt dafür, dass der Geschmack dieses Whiskys noch lange angenehm am Gaumen nachklingt, nachdem das Glas leer ist.