Macallan Speymalt 1973 Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky. Gereift in First-Fill- und Refill-Sherryfässern, abgefüllt 2015 von Gordon & MacPhail.
Die Macallan Distillery wurde 1824 von Alexander Reid in der Nähe von Easter Elchies House auf dem gleichnamigen Anwesen gegründet. Easter Elchies House selbst stammt aus dem Jahr 1700. Die Macallan Distillery ist eine Malt-Whisky-Brennerei in der schottischen Speyside-Region. Das alte Brennhaus wurde 2008 wieder in Betrieb genommen, und heute verfügt die Macallan Distillery über zwei Brennhäuser mit insgesamt 21 Kupferbrennblasen. Die Reifung erfolgt vor Ort in traditionellen Lagerhäusern und in großen, neuen Lagerhallen auf dem Anwesen. Das Besucherzentrum von Macallan ist ganzjährig geöffnet und bietet Brennereiführungen an. Die Macallan Distillery nimmt außerdem am Spirit of Speyside Whisky Festival teil.
AROMA: Kräftige Sherry-Einflüsse mit Noten von gedünsteten Pflaumen, Orange und einem Hauch von Marzipan. Eine feine Note von Bienenwachs verbindet sich mit Aromen von gerösteter Eiche.
GESCHMACK: Zunächst schwarzer, grob gemahlener Pfeffer, begleitet von Aromen von Grapefruit, reifer Banane und Orange, abgerundet durch einen Hauch dunkler Schokolade. Eine feine Nelkennote ist ebenfalls wahrnehmbar.
Bottle Information
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