Limitierte Sonderedition von 1.000 Flaschen zur Feier der königlichen Hochzeit von Prinz William und Catherine Middleton am 29. April 2011.

Eine Mischung aus zwei Fässern, eines aus dem Jahr 1996 und das andere aus dem Jahrgang 1999.

The Macallan

Die Macallan Distillery wurde 1824 von Alexander Reid in der Nähe von Easter Elchies House auf dem gleichnamigen Anwesen gegründet. Easter Elchies House selbst stammt aus dem Jahr 1700. Die Macallan Distillery ist eine Malt-Whisky-Brennerei in der schottischen Speyside-Region. Das alte Brennhaus wurde 2008 wieder in Betrieb genommen, und heute verfügt die Macallan Distillery über zwei Brennhäuser mit insgesamt 21 Kupferbrennblasen. Die Reifung erfolgt vor Ort in traditionellen Lagerhäusern und in großen, neuen Lagerhallen auf dem Anwesen. Das Besucherzentrum von Macallan ist ganzjährig geöffnet und bietet Brennereiführungen an. Die Macallan Distillery nimmt außerdem am Spirit of Speyside Whisky Festival teil.

Nase: Zimt, Ingwer, Nelke, kandierte Äpfel, untermalt von Vanille. Schokoladenorange blitzt immer wieder auf, begleitet von sommerlichen Früchten. Leichte florale und Gerstennoten vereinen sich zu einem herrlich cremigen Gesamteindruck.

Gaumen: Üppige Holzgewürze eröffnen den Gaumen und verleihen ihm eine leicht ölige Textur. Fruchtige Aromen entfalten sich, harmonisch ausbalanciert mit sanften Eichennoten. Orangenschale, florale Noten und Gerste treten im weiteren Verlauf in Erscheinung.

Finish: Weich, vollmundig, langanhaltend.