Nase: Opulent, doch sanft und leicht verschlungen, wie ein Orchester beim Einspielen: Ruhige Vanille mit tiefen, bereits harmonischen Noten; kräftige, voluminöse Rosine, wenn auch nur sporadisch; Schokolade als Star, aber nicht dominant; ein süßes Ensemble aus Apfel, Zitrone und Orange, wunderbar ausbalanciert mit einem würzigen Quartett aus Ingwer, Zimt, Muskatnuss und Nelke. Dann dirigiert Eiche, reif und elegant, mit der Geduld, die nur die Zeit schenkt. Gaumen: Das würzige Quartett führt, kraftvoll und vollmundig, unerschütterlich in seinem Spiel. Rosine wagt es, sich zurückzunehmen – und schafft es! Doch Eiche übernimmt die Kontrolle; zeitlos, poliert, reichhaltig und resonant. Vanille und Schokolade ergänzen sich im Hintergrund. Abgang: Leichte Zitrusnote, dennoch vollmundig und wärmend.