Macallan 26 Jahre, Jahrgang 1998, Speyside Single Malt Scotch Whisky. Einzelfass-Refill-Hogshead Nr. 10412, abgefüllt im Oktober 2014 von Douglas Laing & Co. für die Xtra Old Particular Serie. 312 Flaschen.
Die Macallan Distillery wurde 1824 von Alexander Reid in der Nähe von Easter Elchies House auf dem gleichnamigen Anwesen gegründet. Easter Elchies House selbst stammt aus dem Jahr 1700. Die Macallan Distillery ist eine Malt-Whisky-Brennerei in der schottischen Speyside-Region. Das alte Brennhaus wurde 2008 wieder in Betrieb genommen, und heute verfügt die Macallan Distillery über zwei Brennhäuser mit insgesamt 21 Kupferbrennblasen. Die Reifung erfolgt vor Ort in traditionellen Lagerhäusern und in großen, neuen Lagerhallen auf dem Anwesen. Das Besucherzentrum von Macallan ist ganzjährig geöffnet und bietet Brennereiführungen an. Die Macallan Distillery nimmt außerdem am Spirit of Speyside Whisky Festival teil.
Nase: Reichhaltiger Honig, Bourbon-Eiche, Gewürze, malzige Körnigkeit - Trockenfrüchte & ein Hauch von Lagerhaus.
Am Gaumen: Noch honigsüßer – ungemein süß – malzig mit einem Hauch von Eiche und spätem Muscovadozucker.
Schluss: Alles Vorangegangene findet seinen sauberen Abschluss in einem mittellangen, attraktiven Schluss.
Bottle Information
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