Macallan 21 Jahre, Jahrgang 1993, Speyside Single Malt Scotch Whisky. Abgefüllt im März 2015 aus einem einzigen wiederbefüllten Fass von Hunter Laing & Co. für die Old & Rare Platinum Selection. 100 Flaschen.
Die Macallan Distillery wurde 1824 von Alexander Reid in der Nähe von Easter Elchies House auf dem gleichnamigen Anwesen gegründet. Easter Elchies House selbst stammt aus dem Jahr 1700. Die Macallan Distillery ist eine Malt-Whisky-Brennerei in der schottischen Speyside-Region. Das alte Brennhaus wurde 2008 wieder in Betrieb genommen, und heute verfügt die Macallan Distillery über zwei Brennhäuser mit insgesamt 21 Kupferbrennblasen. Die Reifung erfolgt vor Ort in traditionellen Lagerhäusern und in großen, neuen Lagerhallen auf dem Anwesen. Das Besucherzentrum von Macallan ist ganzjährig geöffnet und bietet Brennereiführungen an. Die Macallan Distillery nimmt außerdem am Spirit of Speyside Whisky Festival teil.
Dieser dunkelgoldene Whisky verströmt ein vollmundiges und süßes Aroma von Vanillepudding mit Rosinen, Zitronenschale und Toffee-Fudge. Am Gaumen ist er reichhaltig, cremig und weich, wobei sich süße Vanille, Zitronenschale und grüne Apfelschalen zu einem charaktervollen Gesamtbild vereinen. Der Abgang ist lang, süß und leicht trocken mit einem sehr angenehmen Nachhall.
Bottle Information
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