Macallan 15 Jahre, Jahrgang 1997, Speyside Single Malt Scotch Whisky. Abgefüllt aus einem einzigen Fass im Jahr 2013 von Hunter Laing & Co. für die Old Malt Cask Serie.
Die Macallan Distillery wurde 1824 von Alexander Reid in der Nähe von Easter Elchies House auf dem gleichnamigen Anwesen gegründet. Easter Elchies House selbst stammt aus dem Jahr 1700. Die Macallan Distillery ist eine Malt-Whisky-Brennerei in der schottischen Speyside-Region. Das alte Brennhaus wurde 2008 wieder in Betrieb genommen, und heute verfügt die Macallan Distillery über zwei Brennhäuser mit insgesamt 21 Kupferbrennblasen. Die Reifung erfolgt vor Ort in traditionellen Lagerhäusern und in großen, neuen Lagerhallen auf dem Anwesen. Das Besucherzentrum von Macallan ist ganzjährig geöffnet und bietet Brennereiführungen an. Die Macallan Distillery nimmt außerdem am Spirit of Speyside Whisky Festival teil.
Nase: Kräftiger Körper, reichhaltige Früchte, Vanillepuddingpulver, Toffee.
Geschmack: Cremig, buttrig, Mandeln, Rosinen, gebranntes Karamell.
Abgang: Lang anhaltend trocken-süß mit einem Hauch von Eiche im Abgang.
Bottle Information
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