McAllan 15 Jahre alter Speyside Single Malt Scotch Whisky aus dem Jahrgang 1997. Abgefüllt 2013 von Douglas Laing & Co. für die Director's Cut Reihe aus einem einzelnen Refill-Hogshead-Fass (Nr. 9552).

Macallan

Die Macallan Distillery wurde 1824 von Alexander Reid in der Nähe von Easter Elchies House auf dem gleichnamigen Anwesen gegründet. Easter Elchies House selbst stammt aus dem Jahr 1700. Die Macallan Distillery ist eine Malt-Whisky-Brennerei in der schottischen Speyside-Region. Das alte Brennhaus wurde 2008 wieder in Betrieb genommen, und heute verfügt die Macallan Distillery über zwei Brennhäuser mit insgesamt 21 Kupferbrennblasen. Die Reifung erfolgt vor Ort in traditionellen Lagerhäusern und in großen, neuen Lagerhallen auf dem Anwesen. Das Besucherzentrum von Macallan ist ganzjährig geöffnet und bietet Brennereiführungen an. Die Macallan Distillery nimmt außerdem am Spirit of Speyside Whisky Festival teil.

Nase: Frischer und duftender Auftakt mit einer honigartigen Note – entwickelt sich zu süßem Malz und leichter Eiche.
Gaumen: Mehr Honigsüße + Vanille-Fudge, Kampfer & eine attraktive Zitrusnote.
Abgang: Immer noch frisch, jetzt dezent gewürzt – mit mehr Kampfer und Fudge.