Dieser Bourbon reifte fünfeinhalb Jahre und anschließend weitere sechs Monate in frischen Gaja-Barolo-Weinfässern. 12.120 Flaschen. Nichts für Zartbesaitete; ein Muss für echte Bourbon-Liebhaber.

Longrow (Springbank)

Die Springbank Distillery ist die älteste unabhängige und familiengeführte Malt-Whisky-Brennerei Schottlands. Sie wurde 1828 in Campbeltown am Fuße der Halbinsel Mull of Kintyre an der Westküste Schottlands gegründet. Springbank produziert drei verschiedene Malt-Whisky-Sorten, darunter Longrow, der erstmals 1973 hergestellt wurde und sich durch einen hohen Torfgehalt und eine doppelte Destillation auszeichnet. Die Gerste wird auf den traditionellen Mälzungsböden von Springbank ausgebreitet, wo sie keimt und anschließend 48 Stunden lang auf dem perforierten Boden des Darrofens mit heißem Torfrauch getrocknet wird. Der Name erinnert an die Longrow Distillery, die sich neben der Springbank Distillery befand und heute zu den vielen verschwundenen Brennereien Campbeltowns zählt. Die Longrow Distillery war von 1824 bis 1896 in Betrieb.

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