Longrow (Springbank), 18 Jahre alt, Jahrgang 2012

Longrow 18 Jahre alt, Abfüllung 2012, ist ein getorfter Campbeltown Single Malt Scotch Whisky, der in Sherryfässern gereift ist. Die Stückzahlen für diese mit Spannung erwartete Neuerscheinung sind sehr begrenzt. Longrow (Springbank)
Die Springbank Distillery ist die älteste unabhängige und familiengeführte Malt-Whisky-Brennerei Schottlands. Sie wurde 1828 in Campbeltown am Fuße der Halbinsel Mull of Kintyre an der Westküste Schottlands gegründet. Springbank produziert drei verschiedene Malt-Whisky-Sorten, darunter Longrow, der erstmals 1973 hergestellt wurde und sich durch einen hohen Torfgehalt und eine doppelte Destillation auszeichnet. Die Gerste wird auf den traditionellen Mälzungsböden von Springbank ausgebreitet, wo sie keimt und anschließend 48 Stunden lang auf dem perforierten Boden des Darrofens mit heißem Torfrauch getrocknet wird. Der Name erinnert an die Longrow Distillery, die sich neben der Springbank Distillery befand und heute zu den vielen verschwundenen Brennereien Campbeltowns zählt. Die Longrow Distillery war von 1824 bis 1896 in Betrieb. Nase: Dieser Whisky duftet unglaublich süß, mit einigen herzhaften Noten. Marshmallows in Hülle und Fülle – die Vanillevariante, mit Puderzucker und aufgeschäumten Bananen, die die Süße verstärken. Beim weiteren Riechen zeigen sich fruchtige Aromen: Brombeeren, Mandarinen und überreife Zwetschgen. Auch herzhafte Noten wie Leinöl kommen zum Vorschein – riechen wir da etwa Cricket-Schläger? Gaumen: Dieser Whisky umhüllt den Gaumen auf wachsartige Weise mit seinen anhaltenden süßen Aromen, die bereits in der Nase beschrieben wurden. Hinzu kommt die vertraute, ausgewogene Rauchnote, die diesen kleinen Whisky zu einem brillant komplexen Genuss macht, bei dem man sich überall wie zu Hause fühlt. Abgang: Die Cremigkeit dieses Whiskys sorgt dafür, dass er nicht verschwindet – man spürt die Wärme dieses Longrow bis in die Zehenspitzen, cremig, süß mit einem sanften Rauchabgang.