TWB-Verkostungsnotizen:

Nase: Der Duft ist reichhaltig und einladend, mit einem verführerischen Bouquet von Trockenfrüchten – insbesondere Rosinen, Datteln und Feigen – untermalt von üppigen Noten dunkler Schokolade und Melasse. Mit der Zeit entfalten sich Anklänge von würziger Eiche, Zimt und ein Hauch von Leder, alles umhüllt von einer warmen, sherryartigen Süße.

Gaumen: Am Gaumen entfaltet dieser Whisky ein vollmundiges und luxuriöses Geschmackserlebnis. Der Einfluss des Pedro-Ximénez-Fasses zeigt sich deutlich mit Aromen von reichhaltigem Toffee, Melasse und reifen Pflaumen. Eine angenehme Süße wird von Noten honigsüßer Nüsse und warmen Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss harmonisch ausbalanciert. Mit jedem Schluck offenbart sich ein subtiler Hauch von Espresso und dunklem Kakao, der dem Geschmacksprofil Tiefe und Komplexität verleiht.

Abgang: Der Abgang ist lang, warm und vollmundig mit anhaltenden Noten von Sherryfrüchten, insbesondere Feigen und Rosinen, sowie einer sanften Würze. Der Nachgeschmack ist reichhaltig und samtig und hinterlässt einen letzten Eindruck von dunkler Schokolade, süßem Toffee und einem Hauch von Eichenholz-Tanninen – ein wunderbar ausgewogener und unvergesslicher Abschluss.