Lindores Abbey THIRON 1. Veröffentlichung (2024)

TWB-Verkostungsnotizen: Lindores Abbey THIRON 1st Release verströmt in der Nase ein einladendes Aroma von warmer, gerösteter Eiche und süßer Vanille, ergänzt durch Noten reifer Obstgartenfrüchte wie Äpfel und Birnen. Subtile Anklänge von Karamell, Honig und sanften Gewürzen – wie Zimt und Muskatnuss – treten hervor und verleihen dem Duft Tiefe und Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky reichhaltig und vollmundig, wobei die Reifung in französischen Virgin-Oak-Fässern kräftige Eichen- und Gewürznoten verleiht. Cremige Vanille, karamellisierter Zucker und Butterscotch werden von einem frischen Hauch grüner Äpfel und getrockneter Aprikosen harmonisch ergänzt. Der Einfluss der Eiche bringt eine feine Pfeffer- und Nelkennote ein und verleiht dem Whisky einen lebendigen und ausgewogenen Charakter. Der Abgang ist lang und wärmend, mit anhaltenden Noten von süßer Eiche, Vanille und einer sanften, würzigen Wärme. Ein Hauch von Kräuterfrische und weicher Fruchtsüße bleibt erhalten und hinterlässt einen wunderbar ausgewogenen und eleganten Nachgeschmack.