Eine exklusive Sonderedition für das Islay Festival 2008 und befreundete Destillerien. Cairdeas, ausgesprochen „car-chase“, bedeutet Freundschaft auf Gälisch.

Dieser Whisky entsteht durch die Vermählung verschiedener Jahrgangsabfüllungen von Quarter Cask Whisky (4–9 Jahre alt) und reift anschließend weitere vier Jahre in Ex-Bourbon-Fässern der ersten Befüllung. Diese Fässer wurden dann mit zwei 17 Jahre alten Sherryfässern der zweiten Befüllung verschnitten. Das Ergebnis ist ein unverwechselbarer, frischer, würziger, torfiger und sehr rauchiger Whisky mit einem langen, anhaltenden Abgang. Exzellent.

Laphroaig

Die Laphroaig-Destillerie wurde 1815 an der felsigen Südküste der Insel Islay vor der Westküste Schottlands gegründet. Laphroaig ist eine Malt-Whisky-Destillerie, die Gerste nach wie vor auf traditionellen Mälzböden und in traditionellen Darren mälzt. 1994 wurde Laphroaig mit dem Royal Warrant ausgezeichnet. Besucher sind im Besucherzentrum der Laphroaig-Destillerie herzlich willkommen und können an Destillerieführungen teilnehmen. Die Laphroaig-Destillerie ist außerdem Teilnehmer des Feis Ile, dem Islay-Festival für Malz und Musik.

Intensiv, trocken mit einem Hauch von Meeresbrise. Viel Rauch und Torf, die sich zu Lakritz und süßer Zitrone entwickeln. Unverkennbar Laphroaig.