Laphroaig 22 Jahre alt, Sherryfass

Douglas Laing Old & Rare Platinum Selection. Man sieht nicht viele Laphroaig-Abfüllungen, die in Sherryfässern gereift sind – diese hier vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing dürfte ein Volltreffer sein. Aus einem einzigen Sherryfass destilliert im März 1989 und abgefüllt im März 2011. 207 nummerierte Flaschen. Laphroaig Die Laphroaig-Destillerie wurde 1815 an der felsigen Südküste der Insel Islay vor der Westküste Schottlands gegründet. Laphroaig ist eine Malt-Whisky-Destillerie, die Gerste nach wie vor auf traditionellen Mälzböden und in traditionellen Darren mälzt. 1994 wurde Laphroaig mit dem Royal Warrant ausgezeichnet. Besucher sind im Besucherzentrum der Laphroaig-Destillerie herzlich willkommen und können an Destillerieführungen teilnehmen. Die Laphroaig-Destillerie ist außerdem Teilnehmer des Feis Ile, dem Islay-Festival für Malz und Musik. Duftend, parfümiert und kräftig in einem süßen (leicht fruchtigen) und malzigen Stil, der sich später zu Anklängen von Teer und Asche in der Nase entwickelt. Am Gaumen ist der Teer deutlich präsenter – mit Ruß, Malzsüße und Kreosot im Vordergrund. Der Abgang ist lang, medizinisch, mit Torf und demselben aschigen, teerigen und kreosotigen Charakter.