Lagavulin, 30 Jahre alt, Jahrgang 1976

Erschienen im Jahr 2006. Die älteste jemals abgefüllte Lagavulin-Destillerie, 30 Jahre alt, gereift in wiederbefüllten amerikanischen Eichenfässern. Eine von 2.340 Flaschen. Lagavulin Die Lagavulin-Destillerie wurde 1816 von John Johnston an der felsigen Südküste der Insel Islay vor der Westküste Schottlands gegründet. 1908 wurde neben der Lagavulin-Destillerie die Malt Mill Distillery errichtet, die jedoch 1960 geschlossen wurde. Obwohl einige ihrer Gebäude erhalten geblieben sind, ist die Malt Mill heute eine verlassene Destillerie. Lagavulin ist eine Malt-Whisky-Destillerie, die Besucher im Lagavulin-Besucherzentrum willkommen heißt, Destillerieführungen anbietet, am Feis Ile, dem Islay-Festival für Malz und Musik, teilnimmt und das Lagavulin Islay Jazz Festival sponsert. Die Jahre haben diesen Giganten milder gemacht und die Intensität seines jüngeren Bruders gezähmt, sodass nun ein fruchtigeres, holziges Bouquet zum Vorschein kommt. Seinem Alter entsprechend und mit 52,6 % Alkoholgehalt präsentiert sich dieser Lagavulin hervorragend ausbalanciert. Er vereint alle typischen süß-rauchigen Eigenschaften des Lagavulin mit neuen tropischen Frucht- und leichten Gewürznoten.