Invergordon, 50 Jahre alt, Sovereign von 1964

Invergordon 50 Jahre alter Highland Single Grain Scotch Whisky aus dem Jahrgang 1964. Einzelfass Nr. 11047, abgefüllt im November 2014 von Hunter Laing & Co. für die Sovereign-Reihe. 252 Flaschen. Invergordon Die Invergordon Distillery wurde 1959 von Invergordon Distillers Ltd. in Invergordon am Cromarty Firth in den schottischen Highlands, einem Zentrum des Whiskyanbaus, gegründet. Die Brennerei nahm 1961 ihren Betrieb auf und beherbergt die Invergordon Distillery Pipe Band. 1963 wurde die Coffey Still von einer einzigen Brennblase auf drei erweitert, und 1978 wurde eine zusätzliche, deutlich größere Kolonnenbrennblase zur Herstellung von Neutralalkohol eingeführt. Die Ben Wyvis Malt Distillery wurde 1965 auf dem Gelände errichtet, jedoch 1976 geschlossen und 1977 abgerissen. Ein goldener Whisky mit einem süßen Vanillearoma, gefolgt von Noten von Shortbread, Rhabarber und Äpfeln. Am Gaumen ist er leicht mit Mandeln, Schokolade und sanften Fruchtnoten, die in einen langen, trockenen Abgang übergehen.