Invergordon, 26 Jahre alt, geboren 1988, Clan Denny

Invergordon 26 Jahre alter Highland Single Grain Scotch Whisky aus dem Jahrgang 1988. Aus einem einzigen amerikanischen Eichenfass (Nr. DH10250) , abgefüllt 2014 von Douglas Laing & Co. für die Clan Dennny Reihe. Invergordon Die Invergordon Distillery wurde 1959 von Invergordon Distillers Ltd. in Invergordon am Cromarty Firth in den schottischen Highlands, einem Zentrum des Whiskyanbaus, gegründet. Die Brennerei nahm 1961 ihren Betrieb auf und beherbergt die Invergordon Distillery Pipe Band. 1963 wurde die Coffey Still von einer einzigen Brennblase auf drei erweitert, und 1978 wurde eine zusätzliche, deutlich größere Kolonnenbrennblase zur Herstellung von Neutralalkohol eingeführt. Die Ben Wyvis Malt Distillery wurde 1965 auf dem Gelände errichtet, jedoch 1976 geschlossen und 1977 abgerissen. Der Duft eröffnet süßlich mit einem ansprechenden Honig- und Vanillearoma und entwickelt sich zu einem an einen Friseursalon erinnernden Duft. Am Gaumen ist er rein und bleibt süßlich – fast wie Bonbons –, bevor er in Vanille und sanfte Gewürze übergeht. Der Abgang ist kurz, aber immer noch süßlich-vanillig und entwickelt sich zu einer interessanten Orangenschalennote.