Hampden 11 Jahre alter jamaikanischer Golden Rum aus der Karibik, Jahrgang 2007, aus einem einzigen Fass. Destilliert im November 2007 in einer Pot Still, abgefüllt im Februar 2019 von Hunter Laing & Co. Kill Devil exklusiv für The Whisky Barrel. 321 Flaschen in Fassstärke.
Bottle Information
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Tasting Notes
Tasting Notes
Nase: Intensiv aromatisch, mit dem typischen jamaikanischen Duft. Anfängliche Noten von überreifen Bananen, tropischen Früchten und Ananas werden von reichhaltiger Melasse und braunem Zucker gefolgt. Nuancen von Vanille, Nelken und Piment verleihen dem Duft Komplexität, abgerundet durch einen Hauch von rauchiger Eiche.
Gaumen: Kraftvoll und vollmundig, mit einer intensiven Aromenvielfalt. Der Gaumen wird von einer kräftigen Süße von Karamell und Toffee begrüßt, die rasch in spritzige tropische Früchte wie Mango und Papaya übergeht. Im Mittelteil entfalten sich Nuancen von dunkler Schokolade, gerösteten Kaffeebohnen und einer ausgeprägten Würze von schwarzem Pfeffer und Ingwer.
Abgang: Lang, warm und vollmundig. Der Abgang wird von anhaltenden Noten von würziger Eiche, Vanille und einer leichten Rauchnote dominiert. Ein beständiger Hauch von Trockenfrüchten und eine dezente Kräuterbitterkeit verleihen dem Whisky Tiefe und Komplexität.
