TWB-Verkostungsnotizen:

Nase : Der Duft ist reichhaltig und opulent, voller Aromen dunkler Früchte wie Rosinen, Feigen und Datteln, untermalt von Noten von kräftigem Toffee, dunkler Schokolade und würziger Eiche. Der Einfluss des Oloroso-Sherryfasses ist deutlich spürbar und bietet vielschichtige Aromen von Trockenfrüchten, Melasse und einen subtilen Hauch von Espresso.

Am Gaumen entfaltet dieser Whisky ein vollmundiges und kräftiges Geschmackserlebnis. Aromen von in Sherry getränktem Früchtekuchen, dunklem Karamell und gerösteten Nüssen werden wunderbar von den wärmenden Gewürzen Zimt und Nelke ausbalanciert. Die Intensität der Fassstärkeabfüllung verleiht den Aromen Tiefe und Konzentration, während die natürliche Süße des Sherryfasses harmonisch auf der Zunge nachklingt.

Abgang : Der Abgang ist lang, warm und luxuriös. Die reichhaltigen Sherrynoten klingen langsam in eine angenehme, trockene Eichenholznote aus, begleitet von einem Hauch Würze und einer anhaltenden Süße. Die Komplexität des Abgangs spiegelt das Alter des Whiskys und die Qualität des Fasses wider.