Glenfarclas 21 Jahre alt, Abfüllung 2002 aus Familienfässern, S23

TWB-Verkostungsnotizen: Nase: Verlockende Aromen reifer Obstgartenfrüchte, insbesondere Äpfel und Birnen, umhüllen die Sinne, begleitet von einer subtilen Süße von Honigmalz. Zarte Vanillenoten verleihen dem Duft eine feine Komplexität, während milde Eichenwürze Tiefe und Charakter beisteuern. Gaumen: Am Gaumen entfaltet sich eine samtweiche Textur mit reichhaltigen Aromen von Toffee, Karamell und Butterscotch, die die Zunge mit luxuriöser Süße umhüllen. Saftige Trockenfrüchte wie Feigen, Datteln und Rosinen verleihen Tiefe und Komplexität und bilden einen reizvollen Kontrast zu den süßen Karamellnoten. Eine sanfte Wärme macht sich im Mittelteil des Gaumens bemerkbar, begleitet von Nuancen von Zimt, Muskatnuss und Nelke, die zur Komplexität und Tiefe des Whiskys beitragen. Abgang: Der Abgang ist lang und angenehm, mit anhaltenden Noten von Eiche, Trockenfrüchten und einem Hauch wärmender Gewürze. Ausgewogen und raffiniert hinterlässt der Glenfarclas 21 Year Old 2002 Family Casks Release S23 #77 einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Raffinesse und lädt zu einem weiteren Schluck ein, um seine Komplexität und Tiefe vollends zu genießen.