Nase: In Sherry eingelegte Brombeeren, Orange und Sultaninen mit Schokoladenpraline, Demerara-Zucker und Sauerkirschen-Früchtekuchen.

Am Gaumen: Glühweinartiges Kompott, mit Beeren- und Schokoladennoten und einem luxuriösen Sherry-Eichen-Abgang.

TWB-Verkostungsnotizen:

Nase: Das Aroma ist voraussichtlich tiefgründig und komplex und vereint reife Früchte, vielleicht Feigen und Pflaumen, mit einem ausgeprägten Sherry-Einfluss, der süße, würzige und nussige Noten hervorbringt. Anklänge von dunkler Schokolade, Leder und Eiche können ebenfalls vorhanden sein und ein einladendes, facettenreiches Bouquet ergeben.

Gaumen: Am Gaumen entfaltet dieser Whisky vermutlich eine luxuriöse und reichhaltige Textur mit Aromen dunkler Früchte wie Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch die warme Würze von Zimt, Muskatnuss und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Die Reifung im Sherryfass dürfte ihm vielschichtige Süße verleihen, die an Melasse oder dunklen Honig erinnert, begleitet von Noten gerösteter Nüsse und einem subtilen, erdigen Einfluss von Eiche.

Abgang: Der Abgang dieses außergewöhnlichen Whiskys ist vermutlich lang und angenehm, mit anhaltenden Noten von Gewürzen und dunklen Früchten am Gaumen. Die Aromen klingen sanft aus, von anfänglicher Süße hin zu einer raffinierten und eleganten Trockenheit, die Anklänge von Tabak, Leder und einen Hauch von Eiche offenbart und einen bleibenden Eindruck hinterlässt, der zum Verweilen und Genießen einlädt.