Glendronach 27 Jahre, Jahrgang 1985, Batch 9, Highland Single Malt Scotch Whisky. Einzelner Pedro Ximénez Sherry Puncheon Nr. 1035, abgefüllt 2013. 290 nummerierte Flaschen.
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Die Glendronach Malt Whisky Distillery wurde 1826 von James Allardice nordöstlich von Huntley in den schottischen Highlands gegründet. Die Mälzerei der Glendronach Distillery wurde 1996 stillgelegt. Sie war die letzte Brennerei in Schottland, die ihre Brennblasen direkt mit den Flammen eines Kohleofens beheizte, bis sie 2005 neue Vorschriften einhalten musste. Die Glendronach Distillery besticht durch einen traditionellen gusseisernen Maischebottich, hölzerne Gärbottiche und vier Brennblasen, in denen der Malt Whisky in hochwertigen Sherryfässern reift. Die Brennerei verfügt über ein Besucherzentrum, das verschiedene Führungen anbietet, und ist Teilnehmer des Spirit of Speyside Whisky Festivals.
Nase: Sanft abgerundete Rosinen und Pflaumen entwickeln sich zu lebhafter, würziger dunkler Schokolade, untermalt von einer dezenten Kräuternote.
Am Gaumen entfalten sich Aromen von Demerara-Käse und gemahlenen Kaffeebohnen, die die Aromen von eingekochten dunklen Früchten umspielen. Nuancen von würziger Zigarrenkiste, kandierten Früchten und sanfter Nelke verleihen dem langen, vollmundigen Abgang eine große Komplexität.
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