Glendronach 21 Jahre, Jahrgang 1991, Batch 9, Highland Single Malt Scotch Whisky. Abgefüllt 2013 in einem Pedro Ximénez Sherry Puncheon (Nr. 5405). Limitierte Auflage von 702 nummerierten Flaschen.
Die Glendronach Malt Whisky Distillery wurde 1826 von James Allardice nordöstlich von Huntley in den schottischen Highlands gegründet. Die Mälzerei der Glendronach Distillery wurde 1996 stillgelegt. Sie war die letzte Brennerei in Schottland, die ihre Brennblasen direkt mit den Flammen eines Kohleofens beheizte, bis sie 2005 neue Vorschriften einhalten musste. Die Glendronach Distillery besticht durch einen traditionellen gusseisernen Maischebottich, hölzerne Gärbottiche und vier Brennblasen, in denen der Malt Whisky in hochwertigen Sherryfässern reift. Die Brennerei verfügt über ein Besucherzentrum, das verschiedene Führungen anbietet, und ist Teilnehmer des Spirit of Speyside Whisky Festivals.
Nase: Süße Datteln und Feigen, ausbalanciert mit spritzigen Orangenbittern, gehen sanft in weiches Toffee über.
Am Gaumen: Ein perfekter Verlauf von süßer Schokolade und Toffee, abgerundet mit gerösteten Eichengewürzen. Datteln und gedünstete Birne treten hervor und gehen dann sanft in weiche Gerste und Vanille über.
Bottle Information
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