Dritte Charge der Vintage-Einzelfassabfüllungen der wiedererstarkten Speyside-Destillerie. Destilliert im Dezember 1989 und abgefüllt etwa zwischen Oktober und Dezember 2010. Einzelnes Pedro-Ximénez-Sherry-Puncheon-Fass Nr. 3833. 679 nummerierte Flaschen.
Die Glendronach Malt Whisky Distillery wurde 1826 von James Allardice nordöstlich von Huntley in den schottischen Highlands gegründet. Die Mälzerei der Glendronach Distillery wurde 1996 stillgelegt. Sie war die letzte Brennerei in Schottland, die ihre Brennblasen direkt mit den Flammen eines Kohleofens beheizte, bis sie 2005 neue Vorschriften einhalten musste. Die Glendronach Distillery besticht durch einen traditionellen gusseisernen Maischebottich, hölzerne Gärbottiche und vier Brennblasen, in denen der Malt Whisky in hochwertigen Sherryfässern reift. Die Brennerei verfügt über ein Besucherzentrum, das verschiedene Führungen anbietet, und ist Teilnehmer des Spirit of Speyside Whisky Festivals.
Nase: Volle, erdige Aromen. Darauf folgen intensive Noten von getrockneten Feigen und süßem Dattelpudding. Gaumen: Konzentrierte Trockenfruchtnoten, wobei Feigen und Datteln im Vordergrund stehen. Süßer Pedro Ximénez und Toffee-Nusskrokant im Abgang.
Bottle Information
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