Glendronach 12 Jahre alter Highland Single Malt Scotch Whisky mit Sauternes-Finish. Limitierte Edition, doppelt in Sauternes-Fässern gereift.

Glendronach

Die Glendronach Malt Whisky Distillery wurde 1826 von James Allardice nordöstlich von Huntley in den schottischen Highlands gegründet. Die Mälzerei der Glendronach Distillery wurde 1996 stillgelegt. Sie war die letzte Brennerei in Schottland, die ihre Brennblasen direkt mit den Flammen eines Kohleofens beheizte, bis sie 2005 neue Vorschriften einhalten musste. Die Glendronach Distillery besticht durch einen traditionellen gusseisernen Maischebottich, hölzerne Gärbottiche und vier Brennblasen, in denen der Malt Whisky in hochwertigen Sherryfässern reift. Die Brennerei verfügt über ein Besucherzentrum, das verschiedene Führungen anbietet, und ist Teilnehmer des Spirit of Speyside Whisky Festivals.

Nase: Ein Schwall frischer Früchte, Aprikosen und Nektarinen vermischt sich mit Honigmelone und einem Hauch überreifer Banane. Eine sanfte, aromatische Blütennote harmoniert mit cremiger Vanille und verleiht dem Duft eine raffinierte Note im Abgang.

Am Gaumen: Wildblütenhonig umhüllt süße Sultaninen und grüne Äpfel. Eine Prise gemahlener Mandeln, Vanille und cremig geröstete Eiche verbindet sich mit einem spritzigen Zitrusaroma und verleiht dem Geschmack eine reiche, würzige Tiefe und eine kontrastierende Frische.

Abgang: Süß, frisch und duftend mit ausgewogener Säure. Viel Finesse und Eleganz, dabei aber dennoch lebendig und jugendlich.