Glenallachie
Cask #99001166-67
Glenallachie 2014 Wilson & Morgan Classic Selection
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Scharf
Glenallachie 2014 Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky.
Flascheninformationen
Bottler: Wilson & Morgan
Cask: #99001166-67
Cask Type: Oloroso-Sherryfass
Type: Single Malt Scotch
Tasting Notes
Eine der jüngsten Destillerien in Speyside ist ein echter Geheimtipp, und diese Abfüllung, die vollständig in Sherryfässern reifte, ist ein perfektes Beispiel für ihren extrem trockenen, fruchtigen und explosiven Stil. Der Einfluss des Oloroso ist unverkennbar: In der Nase intensiv weinig, scharf und würzig, geradezu überwältigend, mit einer ungewöhnlichen Note von Vitaminkomplex, hefig und nussig. All diese traditionelle, trockene Sherry-Note setzt sich am Gaumen noch spektakulärer fort: nussig, voll von Rosinen, getrockneten Feigen, Datteln und Pflaumen, und auch Balsamico-Essig! Eines der kompromisslosesten und extremsten Sherryfass-Erlebnisse der letzten Jahre – vollmundig, fleischig und extrem genussvoll: so extrem, dass wir ihn in Standardstärke abfüllen mussten, um ihn etwas zu zähmen!
Glenallachie 2014 Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky. Gereift in einem Oloroso-Sherryfass (First Fill) Nr. 99001166-67. Abgefüllt 2021 von Wilson & Morgan für die Classic Selection. 1.880 Flaschen.
Approved by
The Distillery
Glenallachie
Glenallachie Distillery, located on the eastern edge of Ben Rinnes Mountain in Scotland’s prestigious Speyside whisky region, is renowned for its picturesque setting, often nestled within the snowline and exposed to the natural elements. Designed by architect William Delmé-Evans, the modern yet aesthetically pleasing distillery seamlessly blends contemporary architecture with the rugged beauty of its Highland surroundings. Commissioned in 1967 with two stills, Glenallachie expanded to four stills in 1989 to accommodate the growing demand for its distinctive Glenallachie malt whisky, a staple in many renowned whisky blends. While official distillery releases are limited, independent bottlers such as Signatory Vintage and Cadenheads offer a more extensive range of Glenallachie single malts, making them highly sought after by whisky enthusiasts and collectors. Glenallachie Distillery continues to uphold its reputation for quality and craftsmanship, contributing significantly to both single malt and blended Scotch whisky markets worldwide.
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