Foursquare 11 Jahre alt 2009 The Colours Of Rum Edition 9

TWB-Verkostungsnotizen: Nase: Das Aroma ist anfangs dezent und benötigt Zeit, Wasser und Sauerstoff, um seine Komplexität zu entfalten. Mit etwas Geduld entwickeln sich Noten von Erde, Heu, Orangensirup und ein Hauch von Nutella. Geschmack: Pur verkostet ist er sehr süß und kräftig. Mit Wasserzugabe entfalten sich Kräuternoten und eine zunehmende Komplexität mit Aromen von Zitrusfrüchten, Likören, Orangenmarmelade, Konfitüre, Genepy und Anis. Der Rum gewinnt mit der Zeit immer weiter an Qualität und durchläuft eine fast schon sagenhafte Entwicklung. Abgang: Der Abgang ist mittellang und zeichnet sich durch einen ausgeprägten, anhaltenden Anischarakter aus. Er ist bekannt für seine sich entwickelnden Aromen, die bei optimaler Balance und richtigem Timing an Komplexität gewinnen.