Clynelish 19 Jahre alter Highland Single Malt Scotch Whisky aus dem Jahrgang 1997, Sorte „Apple Barley Pitcher“. Abgefüllt 2016 von Wemyss Malts aus einem einzelnen Hogshead-Fass. 241 Flaschen.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: Wemyss Malz
Cask Type: Hogshead
ABV: 46,00 %
Type: Single Malt Scotch
Region: Hochland
Age: 19 Jahre alt
Vintage: 1997
Volume: 70 cl
Tasting Notes
Tasting Notes
Nase: In der Nase entfalten sich Aromen von Gerstenmalz, frisch geschnittenen Pink-Lady-Äpfeln, Zitrone und klassischen floralen und duftenden Kerzennoten dieser Brennerei aus Brora. Gaumen: Zunächst weich, samtig und sanft, bis sich nach wenigen Sekunden eine holzige Würze und Süße intensivieren. Erinnert an ein traditionelles Apfel-Gersten-Getränk, serviert aus einem rustikalen Holzkrug. Aromen von gesalzenem Karamell und geschmolzener Butter sind aufgrund der öligen Beschaffenheit dieses Whiskys ebenfalls reichlich vorhanden. Abgang: Der für Clynelish typische ölige Körper verweilt lange am Gaumen und hält die holzigen Gewürznoten noch eine Weile aufrecht.
