Clarendon 24 Jahre, Jahrgang 1997, karibischer Goldener Rum aus Jamaika. Edition 10. Aus einem einzigen ehemaligen Rumfass Nr. 28, vollständig kontinental gereift. Abgefüllt 2022 von Wealth Solutions im Rahmen der Serie „The Colours of Rum“. 192 Flaschen.
Bottle Information
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Tasting Notes
Tasting Notes
TWB-Verkostungsnotizen:
Nase: Intensiv und komplex, mit reichhaltigen Aromen von dunkler Schokolade, Melasse und gerösteter Eiche. Nuancen von Trockenfrüchten wie Pflaumen und Datteln sind präsent, begleitet von Anklängen an Vanille, Leder und warmen Gewürzen.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und kräftig mit einer harmonischen Mischung aus Aromen von Karamell, Toffee und dunkler Schokolade. Ergänzt werden diese durch Noten von getrockneten Aprikosen, gerösteten Nüssen und einer dezenten Würze aus der Reifung im Rumfass.
Abgang: Lang und wärmend, mit anhaltenden Noten von gewürzter Eiche, dunkler Schokolade und einem subtilen Hauch von Tabak und Leder.
