Cardhu 16 Jahre alter Speyside Single Malt Scotch Whisky „The Hidden Paradise of Black Rock“. Doppelt gereift in jamaikanischen Pot-Still-Rumfässern, abgefüllt für die Diageo Special Releases 2022-Serie mit dem Titel „Legends Untold Chapter 2“.
Bottle Information
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Tasting Notes
Tasting Notes
Nase: Der betörende erste Eindruck beginnt mit der frischen, süßen Fruchtigkeit von Zitronenschale und weißen Trauben, angereichert mit exotischen Noten von rosa Grapefruit und reifer Mango, alles auf einer zarten Moosbasis, die sich zu frisch gebügelter Wäsche entwickelt. Eine ausgeprägte würzige und holzige Note erhebt sich darüber. Ein Tropfen Wasser trocknet diese Aromen und bringt eine Prise weißen Pfeffers zum Vorschein.
Gaumen: Cremig-weiche und vollmundige Textur, der Geschmack explodiert vor Süße. Ein prickelndes Gefühl auf der Zunge, die fruchtige und malzige Süße erinnert an hausgemachtes Rum-Toffee und exotischere Nuancen von gewürzter Ananas und grüner Banane, die durch würzige und trockene, erfrischend klare Eichennoten noch verstärkt werden. Ein Schuss Wasser sorgt für eine noch samtigere Textur, die weiterhin kräftig pfeffrig ist.
Abgang: Recht kurz, süß und pfeffrig. Mit Wasser tritt die Eichenholzwürze noch stärker hervor.
