Nase: Noten von altem Holz sind allgegenwärtig, doch ein salziger, reichhaltiger Duft, ähnlich dem norwegischen Brunost-Käse, dominiert. Noten von gebranntem Karamell und Demerara-Zucker werden von würzigem Tabakblatt, eingelegtem Fisch und kandierten Zitronen durchzogen. Gaumen: Glasierter Lachs, eingelegter Hering und Pfeifentabak, gereift in alten Holzfässern. Wie in einer alten Kerzenzieherhütte ringt der vollmundige Whisky mit einer Mischung aus Zitrussüße und Moschusnoten. Abgang: Der oft verborgene maritime Charakter des mildesten Malts von Islay tritt hier voll zur Geltung – ölig, erdig und reichhaltig. Dieser Whisky ist perfekt für alle, die einen kräftigen und intensiven maritimen Geschmack lieben.