Der Bunnahabhain 22 Year Old 2001 Signatory Symington's Choice ist ein Single Malt Scotch Whisky, destilliert in der Bunnahabhain Destillerie und 22 Jahre lang in einem Oloroso-Sherryfass (Nr. 1438) gereift. Signatory Vintage ist ein renommierter unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky, und Symington's Choice gehört zu ihrem Portfolio. Oloroso-Sherryfässer sind dafür bekannt, dem Whisky reichhaltige, nussige und fruchtige Aromen zu verleihen und so seine Komplexität und Tiefe zu erhöhen. 427 nummerierte Dekanter wurden im Februar 2024 abgefüllt.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: Signatory Vintage
Cask Type: Oloroso-Sherryfass
Cask #: #1438
ABV: 56,50 %
Type: Single Malt Scotch
Region: Islay
Age: 22 Jahre alt
Vintage: 2001
Volume: 70 cl
Tasting Notes
Tasting Notes
Verkostungsnotizen von TWB.
Reichhaltige Trockenfrüchte wie Rosinen und Feigen vermischen sich mit nussigen Noten von Mandeln und Haselnüssen.
Es besticht durch eine tiefe Komplexität mit Anklängen von Eichenwürze und dunkler Schokolade. Der Sherry-Einfluss ist deutlich spürbar und sorgt für ein samtiges Mundgefühl und vielschichtige Süße, die durch eine dezente Meeresbrise ausbalanciert wird.
Der Abgang ist lang und befriedigend, mit anhaltenden Aromen von Trockenfrüchten, Karamell und einer sanften Wärme, die an ein Lagerfeuer an der Küste erinnert.
