Bunnahabhain 12 Jahre alt, 1996, altes Malzfass

Islay Malt Whisky aus einem einzigen Fass. Refill Hogshead Nr. 4708. Bunnahabhain Die Bunnahabhain Distillery wurde 1881 an der nordöstlichen Spitze der Insel Islay, direkt an der Bunnahabhain Bay mit Blick auf den Sound of Islay, gegründet. Sämtliche Baumaterialien wurden per Dampfschiff transportiert und am Pier der Destillerie entladen. Heute liegt sie versteckt am Ende der einspurigen „Hauptstraße“ und bietet auf dem gesamten Weg eine spektakuläre Landschaft. Die Bunnahabhain Distillery verfügt über vier riesige, birnenförmige Brennblasen und produziert schottischen Malt Whisky, der als Blend und Single Malt angeboten wird. Besucher sind im Besucherzentrum der Destillerie herzlich willkommen, und es stehen Ferienhäuser zur Verfügung. Die Destillerie nimmt am Feis Ile, dem jährlichen Islay Festival für Whisky und Musik, teil. Frischer, grasiger Charakter mit würzigen Fruchtnoten in der Nase. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und frisch – entwickelt sich zu einer Litschi-Süße mit honigartiger Würze.