Bruichladdich (Port Charlotte) 10 Jahre 2013 SYC:01

TWB-Verkostungsnotizen: Nase: Unmittelbar nach dem Öffnen strömt Ihnen eine kräftige Welle von rauchigem Torf entgegen, charakteristisch für den Phenolgehalt von 40 ppm des Port Charlotte. Diese intensive Rauchnote wird kunstvoll durch Nuancen dunkler Früchte wie Brombeere, Kirsche und Pflaume ausbalanciert, die vom Einfluss der Syrah-Fässer stammen. Süße Untertöne von Vanille und Honig treten hervor, ein Verdienst der anfänglichen Reifung in Bourbonfässern. Subtile Noten von Zimt und Muskatnuss verleihen dem Whisky eine warme Würze, während eine sanfte maritime Note an die Küstenherkunft erinnert und ihm einen Hauch von Meeresbrise verleiht. Gaumen: Der erste Schluck offenbart ein vollmundiges und samtiges Mundgefühl, das den Gaumen reichhaltig umhüllt. Dominante Aromen von gut eingebundenem Torfrauch sorgen für eine warme und einladende Rauchnote. Ergänzt wird diese durch Noten von dunkler Schokolade und Espresso, die der Gesamtsüße Tiefe und eine ausgleichende Bitterkeit verleihen. Fruchtige Frische mit Anklängen von roten Beeren wie Himbeeren und Johannisbeeren kommt zum Vorschein. Nuancen von gerösteter Eiche und cremiger Vanille, die von der Reifung in Bourbonfässern stammen, sind durchgehend präsent. Pfeffrige Nuancen und ein Hauch von Nelke eröffnen eine zusätzliche Ebene der Komplexität und unterstreichen den facettenreichen Charakter dieses Whiskys. Abgang: Der Abgang ist lang und anhaltend, wobei die rauchigen und fruchtigen Noten harmonisch langsam ausklingen. Eine reizvolle Mischung aus Restrauch von Torf und süßem Malz, abgerundet durch eine dezente, von den Syrah-Fässern stammende Tannin-Trockenheit, sorgt für ein rundum gelungenes und befriedigendes Geschmackserlebnis.