Bruichladdich Octomore 12.3

AROMA – Leichte Sherrynoten von Feige, Rosine und Datteln, untermalt von rauchigen Anklängen an Holzkohle und Schuhcreme, prägen diesen Whisky. Frische Zitrus-Honig-Noten des Destillats, intensive florale Noten von Geißblatt und Orangenblüte entfalten sich im Glas, während dunkles Toffee, Milchschokolade und Vanille aus dem Eichenfass den Aromen Tiefe verleihen. Geräuchertes Getreide, Algen, Leinöl und Tabak treten mit der Zeit hervor. GESCHMACK – Pfefferige Kapuzinerkresseblüten, dunkle Schokolade, erdiger Torfrauch und Sherry-Früchte umspielen zunächst den Gaumen. Torfrauch und Trockenfrüchte dominieren, gefolgt von Gerstenzucker und gerösteter Eiche, die reichhaltige Toffee- und Tabaknoten freisetzen. Süßes Gebäck und geröstetes Getreide, dann erneut rußiger, erdiger Torfrauch. Abgang – Holzkohle, Ruß und getrocknete Feigen. Gesalzene Zitronen und Bitterschokolade.