Bruichladdich 12 Jahre alter Islay Single Malt Scotch Whisky, 2. Edition. Gereift in amerikanischen Bourbonfässern aus Eiche.

Bruichladdich

Die Bruichladdich Distillery wurde 1881 auf der Halbinsel Rhinns auf der Insel Islay, unweit der Sandbuchten von Loch Indaal, gegründet. 2001 wurde sie wiedereröffnet, wobei ein Großteil der originalen viktorianischen Ausrüstung restauriert und in Betrieb genommen wurde. Die erste Abfüllung des neuen Whiskys von Bruichladdich war der hochgelobte PC5, die erste Abfüllung der limitierten Port Charlotte-Reihe. Die Brennerei produziert außerdem stark getorften Octamore, Bio-Whisky aus auf Islay angebauter Gerste sowie drei- und vierfach destillierte Single Malts. Das Besucherzentrum der Bruichladdich Distillery bietet Brennereiführungen inklusive Besichtigung der Abfüllanlage an, und die Brennerei nimmt am Feis Ile, dem jährlichen Whisky-Festival von Islay, teil.

Dank der langsamen Destillation und der Verwendung frischer amerikanischer Eiche ist dieser Whisky erstaunlich süß. Er ist ein Whisky mit sonnigem Gemüt und einer beschwingten Ausstrahlung, der sich seiner Qualität und seines Könnens als Single Malt vollends bewusst ist. Malz, Eiche, Frucht und florale Noten verschmelzen zu einem köstlichen und genussvollen Erlebnis, wie es nur ungefilterte, karamellfreie Spirituosen bieten können.