Nase: Komplex und verführerisch, mit einer wunderbaren Kombination aus fruchtigen und floralen Noten. Eichenholzaromen mit spritziger Limette und grünem Apfel, gefolgt von duftendem Geißblatt und cremiger Vanille. Die Gerste aus Bere verleiht dem Whisky eine herbe Würze mit Anklängen von Heu und Gerstenzuckersüße, während sich mit zunehmender Öffnung des Whiskys eine Pfirsichnote entwickelt.

Am Gaumen: Kräftig und vollmundig gleiten Gerste und Steinobst sanft über den Gaumen und entfalten Aromen von Aprikose, reifem Pfirsich und Kompottapfel. Schokoladen-Limette deutet die spritzige Fülle des Destillats an, bevor Gerstenzucker und warme Scones dem Malz eine bemerkenswerte Geschmackstiefe verleihen. Marine Noten von sonnenverwöhntem Sand und Muscheln folgen, die in Marzipan, milder Eiche und Kokosnuss übergehen.

Abgang: Lang und zart, mit Noten von Lebkuchen, Milchschokolade, Marzipan, cremiger Vanille und Aprikosenmarmelade. Ein subtiler maritimer Hauch und ein Hauch von Gerstenmalz klingen nach.